近日，县市监局联合县公安局开展夜市肉制品专项整治，进一步排查肉类食品安全隐患，防范夜市食品安全风险，守护城市“烟火气”。

　　此次整治行动共出动执法人员二十余人，以旭东路、先锋路等夜市经济活跃、人流量较大的大排档、烧烤店、夜宵店为重点场所，以牛肉、羊肉、猪肉和鸡鸭肉等肉制品为重点品种，对各经营户的证照、肉品来源、加工场所环境卫生、产品标签标识以及进货查验制度落实等进行全面检查。进加工间、翻库存、查台账、调记录、验证明，一旦发现涉嫌违法违规问题，执法人员立即固定证据，现场出具检查记录、询问笔录等执法文书。

　　当日检查发现，湘阴老李记炭火烧烤店、周记烧烤店、老南门私厨店不同程度存在营业执照、食品经营许可证未悬挂于门店显著位置的问题；对现场不能提供待售散装肉类的食品检验合格证明或购进票据的经营者，执法人员现场下达《责令改正通知书》，要求立即改正。其他相关违法违规线索还在进一步侦办中。

　　县市监局综合执法大队负责人表示，下一步将继续围绕群众身边不正之风和腐败问题集中整治，深入开展打击肉类产品违法犯罪专项行动，加强与公安部门协同联动，进一步溯源深挖，坚决守护群众“舌尖上的安全”。