近日，县市监局联合县农业农村局、县公安局，开展白条肉市场专项执法行动。

　　执法人员先后来到东塘镇集镇、洋沙湖镇集镇、湘阴二中，重点查看肉品采购渠道，查验肉品品质检验合格证、动物检疫合格证、肉品品质检验合格章、动物检疫合格章。执法人员在东塘镇集镇发现有个别经营户所售猪肉为白条肉，将现场查获的115.5公斤白条肉全部没收。

　　检查过程中，执法人员还向经营户宣传《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规知识，要求守法经营，严格落实进货检查验收、索证索票、质量承诺等制度，杜绝私屠滥宰、来源不明、未经检验检疫、病死猪肉及其产品流入市场、进入餐桌，切实规范猪肉市场交易行为。

　　县市监局相关负责人表示，下一步将加大对辖区内农贸市场、超市、餐饮服务单位等重点食品经营场所的监督检查力度，全面深入排查肉品安全风险隐患，将整治工作常态化，坚决守住食品安全底线。