县市监局专项检查学校食堂食品安全
来源:湘阴县融媒体中心   2024-03-21 10:10
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  为消除学校食品安全风险隐患,切实保障全县师生饮食安全,3月上旬,县市场监管局对全县各学校食堂进行了一次拉网式食品安全专项检查。

  行动中,执法人员先后来到滨湖学校、湘阴一中等学校,从食品安全制度落实、从业人员健康管理、食品留样及食品原材料购进和储存、“三防”设施、餐用具清洗消毒、制止餐饮浪费工作等方面进行全覆盖检查,针对发现的问题和不足,进行现场指导并责令立即整改。要求学校食堂坚持食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保学校食堂食品安全管理工作制度化、规范化、常态化。

  下一步,县市监局将与教育、卫健等部门密切配合、持续发力、不断强化校园食品安全监管措施,推动校园食品安全质量水平提升,全力筑牢食品安全防线。