编者按：习近平总书记在《加快构建新发展格局，把握未来发展主动权》中提出“推进高水平对外开放，对标高标准国际贸易和投资通行规则，稳步扩大规则、规制、管理、标准等制度型开放，增强在国际大循环中的话语权”，凸显了高水平对外开放对于构建新发展格局的重要性。

　　当“全球化”从单向流动演变为多极重构，中国供应链企业正站在历史性的转折点上。岳阳市是湖南省唯一通江达海的口岸城市、全省对外开放的桥头堡，面对困难和挑战，全市外贸企业如何努力开拓新市场新空间，推动外贸稳量提质，在“新航海时代”中展现挺膺担当？岳阳日报社特推出《从岳阳“扬帆”，向世界远航——岳企出海记》系列报道，通过实地走访企业，了解企业主动迎接挑战，踏上出海新征程的具体实践，探寻岳阳作为内陆城市独特的对外开放之路。

　　火出圈！“岳阳老字号”香飘海外”

　　中餐，毫无疑问已成为全球餐饮届的顶流之一。

　　当海外食客为麻辣烫、火锅等美食排队时，后厨那些来自岳阳的酱油、辣酱、芝麻酱等调味品，正在创造比菜品更持久的商业价值。

　　这俨然是一种“味觉经济”：中餐的“幕后英雄”——基础调味品，正以高复购、强黏性的特点，成为中餐出海的黄金赛道。

　　▲白醋灌装车间

　　长康，就在续写这样的出海篇章。这家扎根岳阳40年的调味品老字号，凭借地道的“湖南味”，悄然进驻21个国家和地区的商超货架。

　　面对当前的外贸环境，长康显得从容不迫。“我们原料种植基地和生产基地都在国内，市场重点布局在东南亚、非洲和欧洲，受美国关税政策影响有限。”长康董事长谭光辉说。

　　▲长康产品在柬埔寨超市很受欢迎

　　这个选择，现在看来似乎颇具先见之明。2024年，在复杂外贸形势下，长康海外门店数量增长50%，突破300家，公司进出口额逆势增长50%。

　　数字增长的背后，却是长康从“借船出海”到“自驾远航”的外贸转型历程。

　　2001年就拿到进出口资质的长康，早年走得磕磕绊绊。

　　“那时候全靠第三方代理，产品出了国门就‘查无此牌’。”谭光辉说，这种“借船出海”的模式，导致品牌扩展受到局限，企业因此吃尽了苦头。

　　转折发生在2018年。公司根据国家“双循环”发展要求，制定了“长康——让世界尝到你”战略规划，开启了三步走的国际化进程：

　　第一步是严控原材料和生产工艺，确保产品品质。

　　“我们在国内建设了22.5万亩绿色原料种植基地和智能化工厂，并从2022年开始进口非洲优质芝麻进行加工，从源头上把好质量关。”谭光辉说，这让长康在非洲市场实现了“高质、平价”的竞争优势。

　　第二步是攻克认证壁垒，拿到国际市场“敲门砖”。

　　“打入海外市场，国际认证是不可或缺的通行证。”谭光辉说，长康对标食品安全国际标准体系要求，五年间先后拿下ISO22000等五大国际认证，“长康”商标更是先后获得了40个国家的认证保护。

　　第三步是创新渠道布局，构建线上线下营销网络。

　　谭光辉告诉记者，公司在柬埔寨金边创立了面向东南亚市场的国际营销中心，并顺势向东南亚周边国家泰国、老挝、马来西亚、越南等辐射扩展。同时，加强与新西兰、非洲和北欧五国湖南商会的洽谈合作。

　　“从2022年开始，我们成为国际食品展会上的‘全勤生’。”谭光辉说，在国内市场保持稳定增长的同时，长康积极发展、走出国门，以博览会、推介会等各种形式参与国际合作。

　　▲长康食品亮相马来西亚国际食品展

　　博览会上，不乏温情的故事。在2024年肯尼亚中非经贸博览会上，长康的展位被围得水泄不通。“试吃后，当地华人惊喜不已，连连说‘这就是家乡的味道’！”谭光辉回忆。

　　“他们说在当地很难买到这么优质的调味品。”谭光辉说，不少华人希望长康能早点去肯尼亚开店，让远在异国他乡的游子尝到家乡的味道。

　　有意思的是，展会最后一天，当地华人顾客甚至争相购买展品。谭光辉当场决定：全部免费赠送。“海外华人就是我们最珍贵的‘代言人’！”

　　“除此之外，我们还拓展与阿里巴巴国际电商平台合作，推进线上营销，实现线上线下销售双增长。”谭光辉说，除了长康芝麻油、菜籽油、料酒、食醋等进入了东南亚和非洲一些国家外，长康酱油、芝麻酱也成功进入了欧洲市场。

　　“对于企业来说，出海是必然的。一方面能帮助企业进一步扩大市场需求，加快自身发展。另一方面，大量的海外订单、健康优质的调味品将促进中华美食文化的走向世界，从而进一步带动整个产业链的蓬勃发展。”谭光辉说。