项目名称

湖南省义丰祥实业有限公司新增年产3000t食用醋建设项目

建设地点

湘阴县洋沙湖工业园内芙蓉北路以西、长康大道以南

建设单位

湖南省义丰祥实业有限公司

环境影响评价机构

湖南森思生态环保有限公司

项目概况

湖南省义丰祥实业有限公司拟投资200万元（其中环保投资21万元），依托公司现有厂房（其地理中心坐标为：E112°55′0.28396″，N28°39′3.8123″）建设“新增年产3000t食用醋建设项目”，占地面积700m2，主要建设内容为粉碎间，酿造间，包装间、发酵车间、灌装车间、原料车间等，给排水、绿化、消防、道路等辅助设施依托公司原有项目。项目主要设备有糖化和酒化发酵罐、醋酸发酵罐、加热搅拌罐、粉碎机、自动高温灭菌机、贮存罐等。项目主要以麸皮、碎米、玉米、大豆、高粱为原辅材料；主要生产工艺：原料→破碎浸泡→拌和蒸煮（加入蒸煮后培育成熟麦麸、菌种）→酒精发酵→酸醋发酵→静态陈酿→淋醋→调配→杀菌→储存→灌装。（详见该建设项目环境影响报告表）。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

加强污染防治。项目营运过程中须认真落实环评报告表、专家意见及批复意见中提出的各项污染防治措施，加强环境管理，确保外排污染物长期稳定达标排放，同时建设单位应重点做好以下环保工作：

（一）废水污染防治工作。项目生产废水经沉淀+厌氧+生物接触氧化+絮凝沉淀处理设施处理后须达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准和湘阴县第二污水处理厂管线接纳标准后进入第二污水处理厂处理，达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A类标准后排入湘江；生活污水经化粪池处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准和湘阴县第二污水处理厂管线接纳标准后进入第二污水处理厂处理，达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A类标准后排入湘江。

（二）废气污染防治工作。合理布局生产车间，做好车间强制通风和作业人员劳保措施，强化作业人员、设备的规范操作及管理。原料粉碎工序产生的颗粒物经设备自带的布袋除尘器处理达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2中标准要求后通过15m高排气筒（1#）排放；本项目依托现有厂区4t/h生物质锅炉，锅炉废气经高效布袋除尘器处理达到《锅炉大气污染物排放标准》（GB 13217-2014）表3中要求后由1根45米高排气筒（2#）排放；无组织排放废气须满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）的恶臭污染物厂界标准值；项目无组织排放颗粒物须达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2颗粒物无组织排放监控浓度限值要求。

（三）噪声污染防治工作。选用低噪声机械设备，对产生噪声的设备和工序进行合理布局，并做好基础减振、隔音、屏障和降噪等防治措施，噪声须达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准要求。

（四）固体废物污染防治工作。强化日常环境管理，按“资源化、减量化、无害化”原则和《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB 18599-2020）要求，规范建设好固体废物临时贮存场所；原料破碎工序中布袋除尘器收集的粉尘、醋糟、废包装物收集后综合利用；污水处理设施产生的污泥、生活垃圾经收集后交由当地环卫部门处置。

（五）加强环境风险防范工作。加强储存及生产各工序环节的安全管理，实行安全生产，建立健全污染防治设施运行管理台帐，设专门的环保机构，配备专人负责环保工作，确保各项污染防治设施正常运行，各类污染物稳定达标排放。严格按照《突发环境事件应急预案管理暂行办法》要求制定环境事件应急预案，杜绝环境风险事故发生，实行有序、整洁、安全生产。

（六）该项目污染物排放总量控制指标为：COD≤0.0276t/a、氨氮≤0.0028t/a、SO2≤0.41t/a、NOx≤0.493t/a。