近年来，我县坚持统筹发展原则，充分发挥市场的主体作用，整合餐饮行业资源，扩大企业经营规模。目前，餐饮已经成为我县城乡居民消费需求中发展速度较快、增长幅度较大的行业，也是我县消费市场的一大特色亮点。

随着居民生活水平的不断提高和多元化消费趋势的快速延伸，我县餐饮业业态多样化结构逐步形成，既有传统的中式餐厅，也有将中西式文化融于一体的餐饮企业；既有高档传统、便民连锁饮食店；还有极具地方特色的饭店酒楼；街头巷尾的小吃店、早餐店、夜宵店更是星罗棋布；以金龙凯佳生态、樟树港兴源山庄、百树山为代表，集观光、休闲、娱乐、餐饮为一体的餐饮旅游文化正在蓬勃兴起。今年六七月份，我县成功举办了第十二届中国湘菜美食文化暨2017年湘阴湖湘美食节，期间申报了“中国湖鲜美食之乡”、举办了评选名店名厨、加强湖鲜美食文化交流与推介等一系列活动，为我县各大餐饮龙头企业提供了更加宽松的环境、搭建更加广阔的平台。

我县城区三井头的特色小吃、尚书路的夜宵摊点、鹤龙湖的虾蟹、青山岛的全鱼宴等饮食行业逐步集聚，已形成了一定的特色和较大的影响力，餐饮业集聚发展态势明显。无论是高档餐饮或个体经营企业都以大众口味、大众消费为主，并适当配备特色饮食，以实惠的价格、整洁的环境、优质的菜品赢得了大量民众的青睐。目前，全县共有餐饮经营单位2243家，从业人员达到2万人，年产值超5亿元，餐饮业在我县第三产业中占据着越来越重要的地位，发挥着不可低估的社会综合效应。