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鹤龙湖大闸蟹
发布时间:2016年02月08日 点击数: 打印文章
 

 

鹤龙湖是湘阴县最大的万亩内湖,闸蟹产量很大,蟹黄厚实,肉质细嫩。附近有一条专门吃蟹的街,捞完蟹回来,就可以等待着现做的闸蟹,或清蒸,或辣制。你也可以带上几只闸蟹,回城送给亲友,或在家亲手烹制。鹤龙湖大闸蟹分口味蟹和清蒸蟹两种。国庆节前后吃蟹是最佳时机,农历十月后的公蟹更有吃头。

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