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2017年湘阴县食品安全工作要点

来源:湘阴县政府 发布时间:2017-12-25 04:19

2017年全县食品安全工作坚持以党的十八届三中、四中、五中、六中全会精神为指导,紧紧围绕县委、县政府中心工作,坚持标本兼治,不断提升食品安全治理能力,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。重点做好以下工作:

一、落实“四有两责”,全面加强基层基础建设

(一)严格责任落实。落实食品安全地方政府负总责要求,进一步完善食品安全考核评价体系。按照有责、有岗、有人、有手段的“四有”要求,全面落实乡镇食品安全属地管理责任。强化日常监管,严格落实日常检查责任和监督抽检责任,推动企业主体责任落实。

(二)健全监管体系。建立完善统一权威的食品监管体系,健全工作机构。推进乡镇食品监管所建设,配齐、配强乡镇监管人员和村(社区)信息员。

(三)提升基层执法能力。坚持重心下移、保障下倾,加大监管人员培训力度,分级、分类组织开展监管人员轮训和业务培训。

二、深化全程治理,着力解决突出问题

(一)强化食用农产品治理。加强源头治理,重点开展农兽药残留、农药隐性添加、假冒伪劣等综合治理,加大对种植环节化肥、农药等生产投入品的监管力度。深化农产品质量安全违法犯罪及农资打假专项整治行动。开展隐患产品的专项整治,依法查处违法使用禁限用高毒农药的行为。

(二)强化食品生产环节监管。实施食品生产企业分级分类监管,加大对食品生产加工企业双随机抽查力度,及时排查各类风险隐患。

(三)强化食品流通环节监管。开展打击无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无标签和超过保质期食品等“五无一超”违法行为。

(四)强化餐饮服务环节监管。以学生就餐为主线,强化对学校食堂和学校周边餐饮单位食品安全监管,落实学校食堂“四查”制度。

(五)突出抓好重点品种和环节整顿。深入开展保健食品、普通食品“一非两超”(即非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂)、违法广告、违法添加、非法功能声称等规避监管突出问题专项整治。加大对旅游景区、车站及周边等重点区域和重大节假日、夏秋季食物中毒高发期等重点时段监管。

三、改进工作方式,构建长效监管机制

(一)完善协调联动机制。充分发挥各级食安办综合协调作用,加强部门协同,形成监管合力。强化区域协同、检打联动和行刑衔接,提升执法效能和办案质量。

(二)加大抽检监测力度。统筹编制抽检监测计划,增强针对性和靶向性。加强不合格产品的后处理、信息发布和依法处置。

(三)强化风险防控和应急管理。健全风险信息收集汇总、会商交流、分析评估机制,适时发布消费与风险警示。

四、坚持多元参与,加快形成共治格局

(一)加大社会参与力度。充分发挥市场机制作用,畅通12331投诉举报热线,认真办理好市民提出的投诉与举报,提高群众的满意度。

(二)加大宣传力度。加强与主流媒体沟通合作,搭建多渠道媒体宣传平台。强化主动发布,加大对食品安全重点工作、重大活动的宣传力度。集中开展食品安全宣传周等活动,加大科普宣传力度。发挥社会监督员、专家和企业力量参与公益宣传。

(三)加大信息公开力度。建立常态化信息公开制度,完善监督抽检信息、监督检查信息公开机制。不断拓展信息发布渠道,充分利用网络、微信等新兴媒体,扩大信息公开范围,增加群众知晓率。